Как правильно пить воду?

За всю свою жизнь мы выпиваем около 25 тонн воды и ещё больше — около 37 тонн — съедаем в составе продуктов питания. Не многовато ли? Napopravku.ru разоблачает распространенные заблуждения о воде и напитках.


Онлайн чат с врачами «НаПоправку Плюс»

Читателям скидка 70% на год консультаций по промокоду ZABOTA365

Миф №1: От нехватки воды мы стареем

В теле новорожденного 70% воды, в теле взрослого человека — от 65 до 55%, а у стариков процент воды в организме уменьшается еще больше. Говорят, это одна из причин старения.

  • Факт: Сколько не пей, ягодкой опять не станешь!

Одной из причин старения считают снижение способности белков и некоторых других коллоидных веществ связывать большие количества воды, что приводит к возрастному «обезвоживанию». Поэтому дело не в объёме потребляемой жидкости, а в способности организма удерживать воду внутри.

Миф №2: В день необходимо пить 2 литра воды

Ежедневная порция воды — 8 стаканов по 250 мл. Именно такое количество жидкости нужно выпивать тем, кто хочет быть здоровым.

  • Факт: 52% от нормы — вода съедобная, а не питьевая

Доказано, что потребность в воде — 30–40 мл на 1 кг веса тела, в среднем 2–2,8 л в день. Однако из этого объёма только 35% должно приходится на воду и напитки. Остальное — вода в составе жидких блюд (22%), твёрдых продуктов (30%) и эндогенная вода (13%) — та, что образуется в ходе обмена веществ, например, при расщеплении жиров и углеводов. Таким образом, средняя потребность в питье при комфортной температуре воздуха и низкой физической активности — 0,8–1 л в сутки.

Миф №3: Чай и кофе в зачет не идут

Считается, что эти напитки обладают мочегонным действием, поэтому не учитываются при расчете выпитой за сутки воды.

  • Факт: Нужно учитывать все виды напитков

Кофеин в чае и кофе действительно обладает мочегонным действием. Однако большая часть выпитой воды для того и нужна, чтобы выделиться из организма, растворив в себе отходы обмена веществ. Мочегонные продукты и напитки ускоряют водный обмен, но не делают воду бесполезной.

Миф №4: Полезно пить по расписанию, даже если не хочется

Установите приложение для смартфона, которое будет напоминать вам о необходимости «промочить горло», иначе будете страдать от обезвоживания.

  • Факт: Сухой расчет здесь не уместен

У человека есть чувствительный природный детектор — центр жажды в гипоталамусе, рядом с центром голода. Он всегда напоминает о необходимости пополнить запасы воды мыслью «пить охота». Если вы будете пить только тогда, когда хочется, то получите ровно столько, сколько нужно в данный момент или немного больше. В дефиците точно не останетесь. Пить, не дожидаясь жажды, тоже самое, что есть, не дожидаясь чувства голода. Слушайте свое тело!

Миф №5: Много пить опасно для почек

Почки, прокачивая большие объёмы жидкости, быстро изнашиваются. Слышали такое мнение?

  • Факт: Избыток воды вредит прежде всего сердцу, а не почкам

Однако физиологическое увеличение количества жидкости, например, в жару или на тренировке для здорового человека опасности не представляет. Ограничивать себя следует только людям с больным сердцем, гипертонией, а также гломерулонефритом, почечной недостаточностью и недержанием мочи.

Миф №6: Чтобы не потеть в жару, утром стоит ограничить жидкость

Чем больше пьёшь — тем сильнее потеешь! Поэтому лучше потерпеть до вечера: жара спадёт и можно будет напиться вдоволь.

  • Факт: При недостатке питья потоотделение снижается, но это опасно!

Обмануть природу без последствий не выйдет. Потоотделение снижается только тогда, когда развивается обезвоживание: организму уже не хватает воды для нормальной работы мозга, обмена веществ и кровообращения. Меньшее, чем придётся уплатить за чистую блузку, — это головные боли и снижение работоспособности, а там и до теплового удара недалеко. Напротив, утром не рекомендуется никак ограничивать себя в питье для создания «депо жидкости» в организме, а в разгар дня пить часто, но по чуть-чуть.

Миф №7: Дети и пожилые люди не чувствуют жажды

Поэтому малышей и стариков нужно поить по часам, дозируя воду исходя из возрастных норм.

  • Факт: Дети и старики чаще страдают от обезвоживания

Малыши и пожилые люди прекрасно чувствуют жажду, но не могут вовремя утолить её, если не обслуживают себя самостоятельно. Дети постарше могут заиграться и перегреться на солнце. Кроме того, и те и другие гораздо тяжелее переносят обезвоживание, поэтому требуют особой заботы от близких. Поить их через силу — не стоит. Но чаще напоминать о питьё — разумное решение.

Миф №8: Беременным нужно ограничивать жидкость

Сокращать употребление воды рекомендуется для уменьшения отёков у беременных женщин. Так ведь?

  • Факт: На поздних сроках потребность в воде возрастает

Ограничение питья приводит к нарушению водного баланса, сгущению крови, повышенной нагрузке на организм будущей мамы. Чтобы справиться с отёками, следует ограничить количество соли, а не воды.

Миф №9: Нельзя смешивать кипячёную и сырую воду

Такой микст вызывает расстройство желудка. Поэтому, например, разбавлять горячий чай сырой водой нельзя.

  • Факт: Пить напитки горячее 60 оС — вредно!

Употребление горячих напитков повышает риск рака гортани. Поэтому питьё нужно остужать или разбавлять холодной водой. Чистая сырая вода в смеси с кипячёной вреда не причиняет. Несварение бывает от сырой воды, заражённой микробами.

Миф №10: Нужно пить «правильную» воду

Особыми свойствами обладает вымороженная вода; вода, обогащенная кислородом; кокосовая; структурированная вода и др. Обычная питьевая вода — пустая и бесполезная.

  • Факт: Полезна любая питьевая вода

Единственная «правильная вода» — это чистая вода. Чтобы убедиться в её пригодности для питья, достаточно отнести пробу в лабораторию на химический и бактериологический анализ. Уникальные свойства особой «правильной» воды ничем не подтверждены. Вымороженная вода — дистиллированная. При постоянном употреблении она нарушает водно-солевой баланс. Замена дистиллятом обычной воды в жару может вызывать судороги и перебои в сердце. Обогащённая кислородом вода выдыхается в течение нескольких минут после откупоривания бутылки. Кокосовая вода — ничуть не лучше компота из сухофруктов или берёзового сока. А целительные свойства структурированной воды — шарлатанство. Даже если глотать кусочки льда, в желудке вода становится бесструктурной — аморфной.

Есть вопросы к врачу?

Задайте их в ходе телемедицинских консультаций «НаПоправку Плюс».
Читателям скидка 70% на год по промокоду

Что вы думаете?
Да ладно?!
0
Интересно
13
Нужно подумать
2
Я знал!
0