Можно ли глотать косточки ягод и фруктов?

Косточки некоторых фруктов и овощей обладают полезными свойствами, если их тщательно разжевать. Но что будет, если глотать их целиком?

На этот гастрономический вопрос нам ответила Яровая Юлия Юрьевна, врач-гастроэнтеролог, педиатр медицинского сервиса НаПоправку.


Первая опасность — это аспирация инородного тела. Даже маленькой косточкой можно подавиться, а косточка абрикоса или сливы может и вовсе перекрыть дыхательные пути или травмировать ткани. Поэтому внимательно относитесь к косточкам сами и обязательно удаляйте их из фруктов и ягод, которые даёте детям до шести лет.

Вторая опасность — вредные вещества. Например, косточки абрикоса, сливы и яблока содержат амигдалин, из которого в организме выделяются ядовитые цианиды. Поэтому есть косточки специально не стоит.

Если же вы случайно проглотили косточку и не испытываете дискомфорта в горле или пищеводе — не волнуйтесь. Косточка пройдёт транзитом по желудочно-кишечному тракту и выйдет в неизменном виде. Повредить кишечник или вызвать аппендицит она не сможет. Теоретически она может попасть в червеобразный отросток и спровоцировать воспаление, но на практике это едва ли возможно.

Поэтому мои рекомендации как гастроэнтеролога: обязательно ешьте фрукты и ягоды, не менее пяти порций в день, тщательно мойте их, удаляйте косточки и получайте удовольствие. Если случайно проглотили косточку — не паникуйте. Она покинет организм без последствий.

  • cr.minzdrav.gov.ru
    Рубрикатор клинических рекомендаций, ресурс Минздрава России

  • roszdravnadzor.gov.ru
    Федеральная служба по надзору в сфере здравоохранения (Росздравнадзор)

  • rospotrebnadzor.ru
    Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

  • takzdorovo.ru
    Портал о здоровом образе жизни, официальный ресурс Министерства здравоохранения Российской Федерации

  • medline.ru
    Медико-биологический портал Федерального государственного бюджетного учреждения науки Института теоретической и экспериментальной биофизики Российской академии наук

  • scardio.ru
    Российское кардиологическое общество

  • oncology.ru
    Российское общество клинической онкологии

  • cyberleninka.ru
    Научная электронная библиотека «КиберЛенинка»

  • who.int
    Сайт Всемирной организации здравоохранения

  • nhs.uk
    Официальный сайт Национальной службы здравоохранения Великобритании

  • mayoclinic.org
    Официальный сайт некоммерческой организации и исследовательского центра Клиники Мейо

  • cdc.gov
    Официальный сайт центра по контролю и профилактике заболеваний США

  • fda.gov
    Официальный сайт Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и лекарственных средств США

  • msdmanuals.com
    Справочник для врачей и фармацевтов MSD

  • cochrane.org
    Кокрейн – международная некоммерческая организация, изучающая эффективность методов лечения при помощи доказательной медицины

  • pubmed.ncbi.nlm.nih.gov
    Электронная поисковая система, содержащая публикации метаанализов, клинических испытаний и систематических обзоров в области медицины, стоматологии, физиологии, биологии и психологии

  • medscape.org
    Глобальное онлайн-приложение для врачей и медицинских работников со всего мира, предлагающее последние медицинские новости и мнения экспертов.

Что вы думаете?
Да ладно?!
0
Интересно
6
Нужно подумать
0
Я знал!
1