Работает ли интервальное голодание?
Модное интервальное голодание обсудили, пожалуй, все блогеры и СМИ. Но что о нём думают врачи? Полезна ли такая схема питания?
Рассказывает врач-эндокринолог Хан Станислав Аскольдович.
«Когда классические рекомендации по «сбалансированному питанию» вызывают у многих раздражение (на моих приёмах иногда закатывают глаза со словами «я это уже слышал сотни раз»), нужно придумать что-то новое.
Что можно придумать?
Новую схему питания, показать себя прогрессивным специалистом. Внушить пациенту, что методика уникальная, спасёт от лишних килограммов, да ещё и полезна для здоровья!
У меня в этом отношении не может быть своего мнения! Им любят руководствоваться дети маминой подруги или «эксперты», которым, кроме как на него, опереться не на что.
Так ли эффективно интервальное голодание?
Хочу поделиться сухими цифрами статистики мета-анализа, который включил в себя 11 исследований. Авторы сравнили интервальное голодание и обычное питание с дефицитом калорий.
Давайте к результатам:
1. Больше всего интересует вес! Разницы обнаружено не было! Потеря веса в обоих случаях была сопоставимой от 4 до 8%.
2. Также проводился качественный содержания жира в теле. Значительных различий тоже не выявлено.
На этом уже можно было бы и закончить. Но кто-то может возразить, что профит интервального голодания не в снижении веса, а в пользе для здоровья. Поэтому продолжим...
3. Оценивались такие показатели, как глюкоза крови, индекс HOMA (индекс инсулинорезистентности), гликированный гемоглобин. Как вы думаете, есть ли разница? Нет! То есть говорить о какой-либо профилактике сахарного диабета, пока не приходится от слова «совсем».
4. Не забыли авторы исследовать и уровень холестерина. И тут провал — разницы нет! Кардиопротективный эффект также остался только на словах.
5. Любопытный факт: при интервальном голодании люди чаще предъявляли жалобы на чувство голода, и меньше участников исследований согласились продолжить такой режим питания.
Можно ли сказать, что интервальное голодание неэффективно?
Нет, сказать так нельзя. ️Действительно, при таком режиме питания уменьшается вес!
Можно ли сказать, что оно лучше и эффективнее обычного рационального питания?
Нет, ответ однозначный!»
- cr.minzdrav.gov.ru
Рубрикатор клинических рекомендаций, ресурс Минздрава России - roszdravnadzor.gov.ru
Федеральная служба по надзору в сфере здравоохранения (Росздравнадзор) - rospotrebnadzor.ru
Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека - takzdorovo.ru
Портал о здоровом образе жизни, официальный ресурс Министерства здравоохранения Российской Федерации - medline.ru
Медико-биологический портал Федерального государственного бюджетного учреждения науки Института теоретической и экспериментальной биофизики Российской академии наук - scardio.ru
Российское кардиологическое общество - oncology.ru
Российское общество клинической онкологии - cyberleninka.ru
Научная электронная библиотека «КиберЛенинка» - who.int
Сайт Всемирной организации здравоохранения - nhs.uk
Официальный сайт Национальной службы здравоохранения Великобритании - mayoclinic.org
Официальный сайт некоммерческой организации и исследовательского центра Клиники Мейо - cdc.gov
Официальный сайт центра по контролю и профилактике заболеваний США - fda.gov
Официальный сайт Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и лекарственных средств США - msdmanuals.com
Справочник для врачей и фармацевтов MSD - cochrane.org
Кокрейн – международная некоммерческая организация, изучающая эффективность методов лечения при помощи доказательной медицины - pubmed.ncbi.nlm.nih.gov
Электронная поисковая система, содержащая публикации метаанализов, клинических испытаний и систематических обзоров в области медицины, стоматологии, физиологии, биологии и психологии - medscape.org
Глобальное онлайн-приложение для врачей и медицинских работников со всего мира, предлагающее последние медицинские новости и мнения экспертов.
Что вы думаете?